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Pourqoi l’élevage de poulet est l’une des activités les plus rentables
En 2022, la production mondiale de poulet a atteint un record de 109 millions de tonnes, tirée par une demande croissante et des prix attractifs. L’Afrique et l’Asie affichent les plus fortes croissances, promettant des opportunités d’investissement lucratives pour les années à venir.Les éleveurs bien organisés parviennent à effectuer des marges de 30% à 43% sur investissement. Ces résultats sont très facilement atteignables par n’importe quel promoteur formé aux techniques d’élevage.
L’Afrique a exporté 300 000 tonnes de poulet en 2023, soit une augmentation de 6,7% par rapport à 2022.
Le prix moyen du poulet en Afrique était de 3,5 $/kg en 2023, soit une augmentation de 4,8% par rapport à 2022.
La croissance du commerce du poulet en Afrique devrait également se poursuivre.